Atole de harina de plátano macho verde

Procedimiento:

1. En un recipiente se pone la leche a hervir junto con la azúcar y la canela.
2. Se licua la harina de plátano macho verde con el agua y se vierte al recipiente donde ya previamente pusimos a hervir la leche.
3. Se deja hervir por 5 minutos sin dejar de mover para que no se pegue. Se sirve tibio.