Panqué o pan para pastel con harina de plátano macho verde

Procedimiento:

1. Cremar la mantequilla en la batidora, posteriormente incorporar el azúcar lentamente y continuar batiendo.
2. Después agregar los huevos uno por uno, agregar la vainilla.
3. Luego incorporar la harina junto con el royal poco a poco alternando con la leche y el yogurt y batir hasta obtener una mezcla uniforme, retirar de la batidora.
4. En un molde previamente engrasado y enharinado agregar la mezcla y hornear a 180 °C durante 45 min.